Valérie Damaseau la présidente de l’Office de tourisme de Saint-Martin devrait inviter Bénédicte Pivert Di Géronimo la présidente du Comité Martiniquais du Tourisme à ce festival gastronomique qui démontre un professionnalisme, une attractivité palpables. La Martinique qui est absente aurait des choses à apprendre pour prendre de la hauteur.