D’après une étude publiée par l’American Stroke Association: consommer quotidiennement des boissons gazeuses allégées accroîtrait le risque d’accident vasculaire, un vrai danger pour le cœur. Cette étude a été menée auprès de 2.564 personnes à New York dans le cadre d’un projet baptisé Northern Manhattan Study (NOMAS). Durant une période de suivi de 9,3 ans, il y a eu 559 accidents vasculaires dans le groupe, y compris des attaques cérébrales ischémiques (provoquées par un caillot dans un vaisseau) et hémorragiques, résultant de la rupture d’un vaisseau sanguin. Les gros consommateurs de soda light avaient un risque d’accident vasculaire 61% supérieur aux autres.Les auteurs de l’étude ont pris en compte l’âge, le sexe et l’origine ethnique des participants ainsi que le fait de fumer, d’être actif physiquement ou sédentaire ainsi que leur consommation d’alcool et leur régime alimentaire. Or, même après avoir tenu compte d’autres facteurs comme l’excès de poids et des antécédents de maladie cardiaque, l’accroissement du risque cardiovasculaire pour les buveurs réguliers de soda light était encore de 48%.
